乐陵的特产,金丝小枣好吃吗?

2022 年 9 月 26 日08:53:30点滴分享评论176

乐陵最知名的名片就是金丝小枣。

平时我去沙漠走沧州,在我的印象里沧州是金丝小枣的第一产区,原来德州才是,不过应该是同一大区域产区,乐陵跟沧州挨着,乐陵这个位置很奇葩:位于鲁冀两省、四市(德州-滨州-沧州-济南)交界处。

金丝小枣好吃吗?

今天,路上我特意买了两斤,9块钱,原本我是想买一把,自己尝尝就好,大叔给装了2斤,我坐他摊位旁边吃了十几个,又送给他了。

对于鲜枣而言,一般般。

鲜枣第一口感肯定是新疆大枣,这么说吧,只要新疆有的水果,内地水果就无法PK,无论是苹果还是大枣还是葡萄。

第二口感,我认为是沾化冬枣。

脆,甜。

半鲜枣呢?

我觉得“好想你”的枣非常好吃。

尝了金丝小枣以后,心里感叹了一句:不过如此,看枣树看枣型,就是我们小时候家里的枣,口感差不多,什么都差不多。

我这9块钱也不是白花的,跟大叔聊了老半天,大叔家里500棵枣树,老的有200多年了,普通的也就是二三十年,我问他一年能赚多少钱?

他说,现在不赚钱,枣不值钱,找人摘枣一斤还要4毛钱,高峰时要5毛钱,若是丰收期赶上下雨,就完了,枣全烂。

我问,怕雨?

他说,怕雨。

我问,最好的光景,一年能赚多少钱?

他说,近20年就遇到过一次,一亩地能赚1万元。

我问,是不是不让种其它作物?

他说,因为要开发旅游,不允许。

这些树越老越说明品种落后,适应不了市场变化,我还写过一个观点,水果这个领域是大IP虹吸所有,新疆大枣已经成了C位,自然会虹吸其它品种。

怎么做可以突围?

我觉得,应该跟好想你合作,让他们来乐陵建厂,推出金丝小枣系列产品。

光有历史是不行的。

要有口感。

口感来自于嫁接改良以及深加工,例如做成脆脆的灰枣。

我个人的直觉,金丝小枣会逐步下沉的,我看了一下淘宝销量,卖的最好的,月销百单,这说明什么问题?

没有市场需求!

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